三月十六日 阴 7–14°C
这周末的主题是居家清洁。
大学毕业后就一直在搬家,如果没记错的话,在一套公寓里居住时间最长的也就是两年,最多三年?这一点对于打工一族应该深有体会,尤其是大城市的,例如北漂一族:要么由于换工作被迫搬到下家附近,要么由于法规对住户保护不足;频繁搬家也是情非得已。
记得日籍华语作家吉井忍在散文集《东京八平米》一开篇就清点自己住过的三十二处住房,颇有一种曾经沧海难为水之后皈依极简主义的嘚瑟,但我读来却不是滋味:大城市打拼的同龄人们经历过十几二十几处住所怕是太稀松平常了吧(我的数字目前是二十三,日后详谈),还值得专门作为以记之?
吐槽归吐槽,但“一直在搬家”也有一个很“正面”的副作用:(基本)不需要担心房屋的保养——反正住不久,住不旧就跑路了。
然而,这周末的主题竟然是居家清洁,主要是清洁瓷制的洗脸池和马桶,以及给白色浴衣和白色骑行服上沾的污渍进行漂白。也罢:一来为公寓和自己(的衣服)做做保养,二来换换心情:虽然看到洗脸池里堆积的黄色水垢不会有丝毫不适,因为知道水垢本质无非就是盐罢了,但如果擦洗得跟五星级酒店一样闪亮,想必还是会很舒服吧?
但是,当我谈居家清洁的时候我在谈什么?正解是——化学。
作为初中化学奥林匹克竞赛一等奖、高中化学奥林匹克竞赛二等奖,高中就开始读大学化学教材然后高二就能解决掉高考化学压轴题的我,很不幸大学读的是只搞数学和物理的计算机系,一个学分的化学都没修,工作之后更是没有再接触。所以究竟用什么化学物质进行清洁?根据万能的淘宝,似乎需要用到“浴室清洁剂”和“爆炸盐”,但理工科的好奇心让我不能满足于这两个一个看起来很偷懒(完全是英语式的名词+动词+er形式组成的偷懒词,比如kitchen cleaner、oven cleaner、air fryer……还要我继续吗?)一个又很哗众取宠(我敢打赌它不会爆炸)的名词——原理是什么?
所以还是得先谈化学。
洗脸池和马桶的水垢好说,主要成分无非就是钙、镁、铁盐,例如硫酸钙垢、碳酸钙、氢氧化镁、磷酸镁、氧化铁、磷酸铁等。而马桶可能还会有尿液形成的沉淀物,例如尿酸、磷酸钙等。明白成分都是盐以及弱酸之后,自然就明白了用稍微强一点的酸来对付即可。一看浴室清洁剂的主要成分,的确是酸(有机酸)以及表面活性剂(日后详谈)。
那么给衣物漂白除渍的“爆炸盐”又是什么?打开万能的Wikipedia发现其实就是过碳酸钠(又称过氧碳酸钠),是碳酸钠和过氧化氢的加成物,溶于水形成碳酸钠和过氧化氢。那就明白了,起漂白作用的是双氧水,氧化反应将有色分子反应成无色分子,从而去除污渍。生活中较常接触的氧化型漂白剂通常分为两类:氯漂白剂(氧化性较强,更容易破坏染料发色的结构使其褪色,酒店的浴巾床单为什么总是那么白?)及氧漂白剂(较弱,对染料衣服的破坏较小,“彩漂”)。为什么不直接用双氧水洗衣服?相对不太稳定,而且爆炸盐溶于水后有一种“缓释胶囊”的作用,持续发挥漂白和去污的作用。至于哗众取宠的“爆炸”部分:“爆炸盐”溶于水后产生碳酸钠和过氧化氢,最多有点气泡,然后过氧化氢分解生成的氧气加快碳酸钠的扩散,与我们所知道的“爆炸”完全不同。
好了,原理谈明白了,那实际操作就不用赘述了——结果肯定令人满意——只是没想到这周末的主题从居家清洁转变成了化学。